针对欠款8千元一年未还的情况，您可依法追讨。依据相关法律规定，您需要准备借贷证据如借据等，并考虑及时起诉，避免超过诉讼时效，确保您的权益得到保障。
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处理借款不还的问题，途径包括协商、调解、仲裁和诉讼。根据具体情况选择适当方式：双方关系良好可尝试协商；如有第三方协助需求，可选择调解或仲裁；证据充分且对方拒不还款时，可考虑向法院提起诉讼。