如果车辆在不知情的情况下被抵押并报警，警方会先调查情况。根据《刑法》的相关规定，若抵押车辆之人涉嫌诈骗等刑事犯罪，警方会采取相应的刑事侦查措施，如收集证据、传唤嫌疑人等，以追究其刑事责任。若调查确认车辆被非法抵押，警方会协助车主追回车辆。同时，车主也可以依据《民法典》中关于物权保护的规定，要求侵权人承担赔偿责任。
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若车辆已找回但造成损失，可通过以下途径维权：1. 向法院提起民事诉讼，要求抵押人或相关责任人赔偿因非法抵押造成的损失；2. 若抵押行为涉及刑事犯罪，可在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求赔偿；3. 若车辆有保险，可咨询保险公司是否可申请理赔，以减轻损失。
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为避免车辆在不知情的情况下被抵押，建议：1. 定期查看车辆登记信息，确保车辆状态正常；2. 不轻易将车辆证件、钥匙交给他人；3. 若需委托他人处理车辆事务，应签订书面委托协议并明确权限；4. 增强法律意识，了解车辆抵押、质押的法律程序和要求，以防被骗。