撞死78岁老人，谅解书金额需双方协商确定。根据《刑事诉讼法》等，和解需自愿合法，公安机关等可主持制作和解协议。不及时处理可能导致法律纠纷升级，影响双方权益。
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撞死老人谅解书处理，常见方式有协商和解或诉讼解决。选择时应考虑双方意愿、赔偿能力及法律后果，和解更快捷但需确保合法自愿，诉讼则更权威但耗时较长。
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撞死老人谅解书。处理方式：1.双方协商，根据老人家庭情况、赔偿能力等确定金额，签订和解协议；2.若协商不成，可诉诸法律，通过法院裁决确定赔偿金额。需确保处理过程合法合规，避免后续纠纷。