餐厅拒收现金违法，违反了《中华人民共和国人民币管理条例》。拒收现金不仅侵害消费者权益，还冲击国家主权权威性。不及时处理可能导致消费者权益受损，影响人民币正常流通。
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餐厅拒现违法。处理方式：1.当场要求餐厅收现金，并指出拒收违法；2.若餐厅坚持，立即报警并保留证据；3.事后通过中国人民银行金融消费咨询热线投诉，附上证据。
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餐厅拒收现金，常见处理方式是报警或投诉。可通过中国人民银行金融消费咨询热线投诉，人民银行会及时处理。选择处理方式时，应考虑便捷性和有效性。